L’été est la période idéale pour des recettes simples mais pleines de soleil et des goûts des fruits d’été !
Alors bien sûre on peut les manger crus mais pourquoi ne pas les essayer en tartelette?
Surtout lorsque la recette est ULTRA SIMPLE et ULTRA BONNE !

easy tartelette

Pour deux grandes tartelettes:

Préchauffez votre four à 180C°
Pâte brisée – recette de PAPILLES ET PUPILLES
180g de farine
90g de beurre
20g de sucre roux
1 pincée de sel
30ml d’eau
>>>>ses indications pour la réaliser !

2 pêches (1 par tartelette) 1 abricot (1/2 par tartelette)

Sortez votre pâte du réfrigérateur, étalez la en deux cercles d’une épaisseur de 5mm environ
Disposez vos fruits en commençant par l’abricot central.

Sur les fruits:
2cs de miel
1cs de jus de citron vert
Les graines d’une gousse de vanille

Une fois les fruits disposés sur la pâte, ramenez les bords sur vos fruits et répartissez le mélange miel+citron+vanille !
Enfourner à 180C° durant 30minutes.

Vous pouvez accompagner cette tartelette d’une boule de glace vanille.
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