Pour ce cocktail il vous faut :
• 1 pichet
• 1 bouteille de Lillet blanc bien frais
• 2 poires williams
• 10 grains de raisin blanc
• Le jus d’un demi citron jaune
• quelques zests de citron jaune
• du gingembre frais rappé (1/2 cc)

Épluchez vos poires, enlever la partie centrale, découpez les en gros cubes, déposer dans le pichet.
Ajouter le jus d’1/2 citron jaune (cela évitera que les poires noircissent)
Ajouter les grains de raisin épépinés
Zestez votre citron jaune et ajouter les zests aux fruits (si vous n’avez pas de zesteur vous pouvez prélever les zests avec un économe)
Rappez votre gingembre frais et ajouter l’équivalent d’1/2 cuillère à café.

Couvrez les fruits avec du Lillet blanc et laissez mariner le tout pendant 1/2 journée.

cocktail lillet

Au moment de servir versez la préparation jusqu’à la moitié du verre et complétez avec de l’eau pétillante !

CHEERS ! SANTÉ !

**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération**

cocktail lillet

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2 comments

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Décidément il est temps que je goûte déjà le Lillet seul, je vois fleurir partout des recettes de cocktails qui semblent délicieuses!

http://frenchcaencaen.blogspot.fr

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Le moins que l’on puisse dire c’est que ça fait envie !
Je crois que je vais tester ça rapidement 🙂

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