Comme je vous le disais sur Mademoiselle Stef l’organisation en cette rentrée passe également par l’élaboration à l’avance des menus de la semaine à venir. Cela permet de faire les courses de façon efficace sans se laisser trop attraper par les nouveaux produits inutiles.

Cela permet également de faire des économies car on gaspille moins !
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Avant toute chose pour bien vous organiser il faudra faire un bilan de vos placards et voir s’il vous manque les choses de base :
LAIT, FARINE, SUCRE, LEVURE, CAFE, CHOCOLAT, ŒUFS, CRÈME FRAÎCHE, PÂTES, RIZ (et céréales divers qui se conservent très longtemps). N’hésitez pas à varier les formes et les saveurs !

Dans mes placards j’ai également des conserves telles que :
TOMATES CONCASSÉES, CHAMPIGNONS qui me permettent d’accommoder les restes ou de faire des pizzas par exemple !

Ne faites pas l’impasse sur les épices qui permettent de changer radicalement un plat « moyen » en plat « sublime » !

Si vous le pouvez, allez faire le marcher et choisissez les petits producteurs pour acheter vos fruits et légumes. Ils sauront vous conseiller sur leurs produits et leur mode de cuisson !

Prêt ? CUISINEZ !

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2 comments

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Merci pour le partage, j’ai me beaucoup ce que tu fais.
J’ai utilisé ton planning que j’ai combiné à ma liste de courses habituelle et j’en suis très satisfaite !!

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